Pierś kurczaka na parze.

Mmmm...aż chce się takie coś:)

Skłdaniki:
4 piersi
ogórek kiszony
musztarda ( z całą gorczycą)
jarzynka
koper

Przygotowanie:
Pierś z kurczaka natrzeć jarzynką i wstawić na 2 godz. do lodówki.Później posmarowac musztardą w środku.Następnie na środku położyć ogóreczka i spiąć wykałaczką. Później gotować do miękkości na parze:) Smacznego:)

Marynowana pierś z kurczaka

Składniki:
1 pierś kurczaka
duży jogurt
6 łyżek sosu sojowego
szczypta curry
2 ząbki czosnku
szczypta pieprzu
1 mała marchew
1/4małego sera
por
20g proszku cukrowego
1/2 pęczka kolendry
1 cytryna
2 tortille

Przygotowanie:
Oczyścić kurczaka. Dodać jogurt, połowe sosu sojowego,curry,starty czosnek oraz pieprz.Pozostawić natartego kurczaka na noc.Następnie upiec razem z marynatą w 180 stopniachprzez ok. 20 min aż kurczak będzie miękki i soczysty.Wszystkie warzywa pokroić w cienkie paski.Podsmarzyc wszystko na oliwie z oliwek dodać reszte sosu sojowego, pieprz ,sól oraz sokiem z cytryny. Pokrojone mięso z warzywami podać z ciepłą tortillo:) Smaczengo:)

Surówka pyszna i zdrowa:)

Surówka z sałaty i rzeżuchy:)
Prosta i szybka idealna do obiadu :)

Potrzebujesz:
1 główka zielonej sałaty
2-3 pomidory
kawałek pora
2 rzodkiewki 
jeden ząbek czosnku
jedna łyżka oliwy z oliwek
sól morska
pieprz ziołowy
bazylia
rzeżucha


Sposób przygotowania:
Sałate dokłądnie opłukać i porwać na kawałki.Pomidory pokroić w kostke. Por pokroić w półokręgi.Czosnek zmiażdżyć . Rzodkiewkę pokroić. Następnie wszystko przłożyć do miski dodając oliwe z oliwek , sól morsko,pieprz ziołowy,bazylię. Całosć dokładnie wymieszać. Na wierzch posypać rzeżucha i włożyć do lodówki na 40 min.

Dietetyczny i pyszny obiad.

Ostatnio stwierdziłam że nie ma tu jeszcze żadnego przepisu na obiad a przecież nie samą sałatka człowiek żyje:)Wiec podaje przepis na Dorsza z warzywami:)Pzrepis bardzoooooo prosty wiec każdy może spróbować:)

Będziesz potrzbować:
Dorsz filet 120g
Przyprawa do ryb
cytryna
oliwa lub olej 1 łyżka (tu osobiście polecam oliwe)
Brokuły,kalafior, marchewka i wszytkie warzywe jakie kochasz.

Przygotowanie:
Rybe oprawić przyprawą do ryb skropić cytryną i usmarzyć. A warzywa ugotowac na parze.

Szybki i prosty obiad :) Smacznego i dzielcie się rezultatami w komentarzach:)

Sałatka cezara z kurczakiem :)

Pyszna sałatka którą na pewno polubisz:)

Składniki:
-Główka rzymskiej sałaty,
-pierś kurczaka
-oliwa extra vergine (może być też jakasostu swoja ulubiona),
-sól,pieprz,

Sos:
-2 ząbki czosnku,
-3 fileciki anchois,
-żółtko,
-łyżka musztardy,
-sok z połowy cytryny,
-80 ml oliwy (tej co powyżej,lub tej co używałyście)
-sól,pieprz, sos Worcester,

Dodatki (według uznania, ja polecam):
-Garść małych grzanek z bułki,
-3 łyżki parmezanu.

Przygotowanie:
Utrzeć czosnek z solą,rozgnieść widelcem anchois i wymieszać z żółtkiem,ubijać wlewając stopniowo oliwę,aż konsystencja sosu stanie się majonezowata.Doprawić łyżką musztardy,sokeim z cytryny, pieprzem i sosem Worcester.Pierś kurczaka rozbić doprawic oliwą, solą i pieprzem , następnie zgrillować.Liście rzymskiej sałaty wymieszać z sosem posypać grzankami i parmezanem. Kurczaka (goracego) pokrić i wrzyć do gotowej sałatki.


Wydaję sie może trochę skomplikowana ale w rzeczywistosci wychodzi pyszna i bardzo łatwa. Serdecznie zapraszam do próbowania i dzielenia się wynikami w komentarzach. Zachęcam też do podawania własnych przepisów lub tych tylko zmodyfikonowanych przez siebie.Życzę Smacznego :)

Sałatka Kartoflana z jajkami -285 kcal

Na 4 porcje:
-4 średnie ziemniaki ugotowane w mundurkach,
-4 jajka ugotowane na twardo,
-jedna cebula
-pęczek natki pietruszki i sczypiorku,
-jogurt naturalny niskotłuszczowy,
-sól,pieprz

Przygotowanie:
Ziemniaki i jajka pokroić w dosć dużą kostkę. Szczypiorek,pietruszkę i cebulę poszatkować,wymieszać z jogurtem,doprawić i połączyc z ziemniakami oraz jajkami.
Czas przygotowania takiej sałatki to kilka minut bez gotowania. Jest ona lekka,sycąca oraz pyszna.